青椒肉絲

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簡單又下飯的好料理,只是這次請肉販婆婆切的肉絲,好像是肉條欸~呵呵

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

青椒 2
梅花肉絲 200克
調味
蠔油 1大匙
醬油 適量
香油 適量
辣油 適量
少許
醃料
醬油 1大匙
胡椒粉 少許
香油 少許
米酒 1小匙
  • 1 肉條(哈哈)先用醃料醃20分備用。青椒切絲。
  • 2 起熱鍋,肉放入鍋中拌炒。肉變色後加入青椒拌炒,再加入調味醬汁。 起鍋前淋一點香油即可。
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2016/12/28 發表 2,185 瀏覽

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