青椒肉絲
食材
青椒
2
梅花肉絲
200克
調味
蠔油
1大匙
醬油
適量
香油
適量
辣油
適量
塩
少許
醃料
醬油
1大匙
胡椒粉
少許
香油
少許
米酒
1小匙
-
1肉條（哈哈）先用醃料醃20分備用。青椒切絲。 -
2起熱鍋，肉放入鍋中拌炒。肉變色後加入青椒拌炒，再加入調味醬汁。 起鍋前淋一點香油即可。
小撇步
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