百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TINA太太
93 食譜 329 粉絲

簡易版珍珠丸子(電鍋蒸)

簡易版珍珠丸子(電鍋蒸)

描述

冷冷的天,來一盤冒著熱氣的珍珠丸子吧!
原文網址:https://goo.gl/VvhnaH

530 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 備好材料,將糯米洗淨,浸泡1小時以上。

    備好材料,將糯米洗淨,浸泡1小時以上。

  • 將蔥、薑、蒜、麻油、鹽、白胡椒粉、蝦仁、絞肉(就是除了糯米之外的食材)
放入切碎機中攪打成泥。

    、麻油、鹽、白胡椒粉、蝦仁、絞肉(就是除了糯米之外的食材) 放入切碎機中攪打成泥。

  • 肉泥打至有黏性後,用兩根湯匙挖成肉丸的形狀(用手捏也行)。

    肉泥打至有黏性後,用兩根湯匙挖成肉丸的形狀(用手捏也行)。

  • 丟到泡好瀝乾的糯米上滾動、均勻沾上糯米,
放上鋪好烘焙紙的盤子,外鍋2杯水,按下開關。

    丟到泡好瀝乾的糯米上滾動、均勻沾上糯米, 放上鋪好烘焙紙的盤子,外鍋2杯水,按下開關。

  • 電鍋開關跳起,即可享用。

    電鍋開關跳起,即可享用。

  • 斷面秀。

    斷面秀。

  • 不沾糯米的版本可以直接當孩子的副食品。

    不沾糯米的版本可以直接當孩子的副食品。

1.9 萬 瀏覽
avatar
TINA太太 93 食譜 329 粉絲

Tina太太的懶婦雜記

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 南瓜 白菜滷 蒸蛋 雞肉 餅乾 三杯雞 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 雞蛋豆腐 花椰菜 四季豆 家常菜 鮭魚 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 酸辣湯 高麗菜 糖葫蘆 地瓜 炒麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 糖醋排骨 香菇雞湯 粽子 義大利麵 低脂高蛋白 茄子 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 金針菇 排骨 早餐 打拋豬 櫛瓜 菠菜 番茄