麻油枸杞蝦【福壽純芝麻油玩料理】

就醬煮
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描述

好朋友剛生第三胎,因長輩親戚住的遠,無人可看顧小孩,一生完就開始整理家務,東奔西跑啦!其實有點小心疼~就醬煮想到可以煮些料理,讓她小小補一下..^^
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*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合~白蝦自凍庫取下,沖水解凍再剪去蝦頭尖端及前段,枸杞略洗,老薑切薄片備用..

    食材大集合~白蝦自凍庫取下,沖水解凍再剪去蝦頭尖端及前段,枸杞略洗,老薑切薄片備用..

  • 倒入芝麻油轉小火並放入薑片慢慢煸香,煸乾..

    倒入芝麻油轉小火並放入薑片慢慢煸香,煸乾..

  • 加入蝦子拌炒數下,倒入米酒,轉中火煮滾,加入枸杞及塩巴拌勻就完成囉~

    加入蝦子拌炒數下,倒入米酒,轉中火煮滾,加入枸杞及塩巴拌勻就完成囉~

小撇步

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  • 李小娟
    李小娟

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