百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

麻香辣味脆蘿蔔👍👍👍

麻香辣味脆蘿蔔👍👍👍
207 說讚

食材

醬料

步驟

  • 蘿蔔洗淨去皮

    蘿蔔洗淨去皮

  • 切厚片,放鹽巴醃漬,靜置一段時間,出水倒掉不要。

    切厚片,放鹽巴醃漬,靜置一段時間,出水倒掉不要。

  • 取一個乾淨的洗衣袋,將蘿蔔片裝入,用石頭或重物壓住,讓蘿蔔剩餘的水份在壓乾。(大約1.5~2天的時間)

    取一個乾淨的洗衣袋,將蘿蔔片裝入,用石頭或重物壓住,讓蘿蔔剩餘的水份在壓乾。(大約1.5~2天的時間)

  • 等待時間先煮醬料,將全部材料放入小鍋內,用小火煮沸,放至全涼備用。

    等待時間先煮醬料,將全部材料放入小鍋內,用小火煮沸,放至全涼備用。

  • 煮好的醬料(一定要放涼喔!)

    煮好的醬料(一定要放涼喔!)

  • 第二天蘿蔔壓乾水份後取出,將醬料倒入攪拌均勻,之後會出水是正常的。

    第二天蘿蔔壓乾水份後取出,將醬料倒入攪拌均勻,之後會出水是正常的。

  • 超唰嘴的涼拌小菜,很下飯喔!
快動手試試看吧!簡單又好吃。

    超唰嘴的涼拌小菜,很下飯喔! 快動手試試看吧!簡單又好吃。

2.4 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲

喜歡做各式料理,在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 排骨 滷肉 高麗菜 豆腐 糖醋排骨 餅乾 杏鮑菇 地瓜 打拋豬 早餐 娃娃菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 茄子 炒飯 三杯雞 蒸蛋 玉米濃湯 台式泡菜 馬鈴薯 炒麵 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞肉 南瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 白菜滷 糖葫蘆 番茄炒蛋 義大利麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞湯 麻婆豆腐 番茄 竹筍 酸辣湯 菠菜 香菇雞湯 金針菇 鮭魚 湯麵 雞胸肉 粽子 家常菜 低脂高蛋白