麻香辣味脆蘿蔔👍👍👍

1 蘿蔔洗淨去皮

2 切厚片，放鹽巴醃漬，靜置一段時間，出水倒掉不要。

3 取一個乾淨的洗衣袋，將蘿蔔片裝入，用石頭或重物壓住，讓蘿蔔剩餘的水份在壓乾。(大約1.5~2天的時間)

4 等待時間先煮醬料，將全部材料放入小鍋內，用小火煮沸，放至全涼備用。

5 煮好的醬料(一定要放涼喔！)

6 第二天蘿蔔壓乾水份後取出，將醬料倒入攪拌均勻，之後會出水是正常的。

7 超唰嘴的涼拌小菜，很下飯喔！ 快動手試試看吧！簡單又好吃。