雞腿排蓋飯

2016/12/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
945 79 0 0

簡單省時的雞排蓋飯,自己動手做15分鐘就可上桌,一個人吃也很適合。

食材 (1 人份 15 分鐘

雞腿排(去骨) 1塊
蔥白 3根
紅蘿蔔 6片
醬油 3湯匙
紅酒 2湯匙
2湯匙
柚子醬 2小匙
白飯 1碗
芝麻 少許
海苔 適量
青菜 適量
  • 1 去骨雞腿切成4塊,起油鍋,放入蔥白與雞腿塊煎至兩面變白,一面約煎3分鐘
  • 2 加入水、醬油、紅酒、紅蘿蔔煮至湯汁燒乾,中間要將雞肉翻面讓雞肉上色
  • 3 起鍋前加入柚子醬拌勻
  • 4 日式大飯碗盛入白飯,夾入青菜、蔥白、紅蘿蔔、雞腿排
  • 5 撒上白芝麻、海苔絲即可
  • 6 配上一碗味噌蘿蔔湯,是不是很日式。
贊助

小撇步

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣