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Beth
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雞腿排蓋飯

雞腿排蓋飯

描述

簡單省時的雞排蓋飯,自己動手做15分鐘就可上桌,一個人吃也很適合。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿切成4塊,起油鍋,放入蔥白與雞腿塊煎至兩面變白,一面約煎3分鐘

    去骨雞腿切成4塊,起油鍋,放入白與雞腿塊煎至兩面變白,一面約煎3分鐘

  • 加入水、醬油、紅酒、紅蘿蔔煮至湯汁燒乾,中間要將雞肉翻面讓雞肉上色

    加入水、醬油、紅酒、紅蘿蔔煮至湯汁燒乾,中間要將雞肉翻面讓雞肉上色

  • 起鍋前加入柚子醬拌勻

    起鍋前加入柚子醬拌勻

  • 日式大飯碗盛入白飯,夾入青菜、蔥白、紅蘿蔔、雞腿排

    日式大飯碗盛入白飯,夾入青菜、白、紅蘿蔔、雞腿排

  • 撒上白芝麻、海苔絲即可

    撒上白芝麻、海苔絲即可

  • 配上一碗味噌蘿蔔湯,是不是很日式。

    配上一碗味噌蘿蔔湯,是不是很日式。

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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