百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶貝♥廚房
259 食譜 7,433 粉絲

香酥雞排飯【台灣良質米】

香酥雞排飯【台灣良質米】

描述

 雞排醃漬的時間要足夠,炸起來香酥入味才會好吃,再搭配著米粒飽滿、香Q彈口之極品【花蓮優質玉溪米飯】及自己喜歡的蔬菜、水果,又是營養美味的一餐哦!
 【花蓮優質玉溪米】富含天然有機質以及鈣、鎂、鋁、鋅、錳、銅等元素,米質柔軟而且飽滿,咬起來香Q有彈性,值得讓人細細品嚐~

434 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • [準備]雞腿排去皮,用[醃料]醃半小時以上。

    [準備]雞腿排去皮,用醃料醃半小時以上。

  • 將【花蓮優質玉溪米】煮成香Q彈口的白米飯。

    將【花蓮優質玉溪米】煮成香Q彈口的白米飯。

  • 步驟1雞腿排以按壓方式均勻沾上地瓜粉,放至回潮備用。

    步驟1雞腿排以按壓方式均勻沾上地瓜粉,放至回潮備用。

  • 起鍋熱油後,放入步驟3雞腿排,炸至金黃酥脆即可撈出瀝油切塊。

    起鍋熱油後,放入步驟3雞腿排,炸至金黃酥脆即可撈出瀝油切塊。

  • 將步驟2煮熟的香Q白米飯盛碗,再撒上黑芝麻。

    將步驟2煮熟的香Q白米飯盛碗,再撒上黑芝麻

  • 高麗菜絲、小蕃茄(或自行喜愛的配菜)及步驟4雞腿排(切塊)盛盤,撒上胡椒鹽,再搭配步驟5香Q白米飯,即完成了超美味的【香酥雞排飯】哦!

    高麗菜絲、小蕃茄(或自行喜愛的配菜)及步驟4雞腿排(切塊)盛盤,撒上胡椒鹽,再搭配步驟5香Q白米飯,即完成了超美味的【香酥雞排飯】哦!

  • 【花蓮優質玉溪米】生於斯長於斯,粒粒有如飽滿黃金般,香、Q、甜的特性深受全國消費大眾青睞已打響合名度。

    【花蓮優質玉溪米】生於斯長於斯,粒粒有如飽滿黃金般,香、Q、甜的特性深受全國消費大眾青睞已打響合名度。

小撇步

【台灣良質米・呷好稻相報】
更多台灣良質米,請上稻米產銷專業區官方網站http://www.twrice.org.tw

1.5 萬 瀏覽
avatar
寶貝♥廚房 259 食譜 7,433 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 金針菇 台式泡菜 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 涼拌小黃瓜 番茄 麻婆豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 茄子 竹筍 雞湯 瓜仔肉 粽子 炒飯 滷肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 餅乾 櫛瓜 糖醋排骨 蒸蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 馬鈴薯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 湯麵 杏鮑菇 三杯雞 菠菜 番茄炒蛋 花椰菜 雞胸肉 家常菜 地瓜 義大利麵 白菜滷 排骨 高麗菜飯 高麗菜 早餐 玉米濃湯 鮭魚 雞肉 酸辣湯