【高校生便當手扎】洋蔥牛肉 分享傳送傳送列印 菲妮小廚 259 食譜 1,039 粉絲 追蹤 98 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用洋蔥的甜加上牛肉的鮮，簡單拌炒就可以輕鬆上菜~~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 2人份 洋蔥(切絲) 1/3顆 紅甜椒 (點綴用) 少許 蒜（切片or切末） 少許 醃肉調味料 韓式水梨醃肉醬 2匙 醬油 1匙 太白粉 1匙 1 牛肉片加入醃料拌勻，醃漬約30分鐘備用。 2 熱鍋，加入1.5大匙油，將作醃好的牛肉片下鍋翻炒變色後盛起來備用。 3 接著再放入蒜末及洋蔥絲，炒至洋蔥略呈現透明感的狀態（約3-4分鐘）。 4 再加入剛才炒好的牛肉片及紅甜椒絲，快速炒勻即可。 5 喜歡口味重一點的。可以再加點醬油或是鹽。 小撇步 喜歡醬汁淋飯。水也可以加多一點。味道不夠再微調就好了。 2016/12/26 發表 2,119 瀏覽
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