韓式BBQ雞翼【聖誕派對食譜】


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聖誕節快到了,大家有為準備派對小食煩惱嗎?其實只要用巧妙運用不同醬料,便可炮製出具韓式風味的雞翼,快點試試吧!

Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1磅
調味
1湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
1湯匙
1湯匙
1茶匙
1茶匙
1湯匙
1湯匙
  • 1
    準備好所有材料。
  • 2
    先將雞翼解凍,備用。
  • 3
    將所有醃料拌勻後加入雞翼醃最少4小時。
  • 4
    200度預熱水波爐,以「熱風對流」模式焗15分鐘。
  • 5
    再將醃汁塗上雞翼上。
  • 6
    轉為220度,多焗5分鐘後,灑上芝麻即可。
小撇步

- 如普通焗爐則以220度焗18分鐘。
- 可將蒜粉改用蒜蓉。
- 用焗爐焗可將雞翼油份焗出來。
- 如沒有焗爐,可用易潔鑊以半煎炸方式將雞翼煎熟。
-以上是微辣份量,可按個人口味增加韓式辣醬以調節辣度。

IG: http://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/

2016/12/25 發表 2,557 瀏覽
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