辣炒鳳梨蝦【福壽純芝麻油玩料理】
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這道菜是以鳳梨蝦球和辣炒雞丁衍伸出來的料理,用福壽芝麻油提香調味,讓這道料理大大加分唷^^
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
明蝦
20隻
醬油
1大匙
味霖
1大匙
米酒
1大匙
福壽芝麻油
1大匙
辣椒
1根
大蒜
2瓣
蔥
1支
炒花生
1小碗
鳳梨片
1小碗
鹽巴
1小匙
白胡椒
適量
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1準備號食材,將明蝦加入醬油,味霖,米酒醃漬30分鐘 -
2在鍋中加入福壽芝麻油,大火加熱
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3加入辣椒和大蒜炒香
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4加入蔥白和花生炒香
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5加入蝦仁拌炒
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6加入鳳梨片和蔥段拌炒一下
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7最後加入鹽巴和白胡椒調味就完成囉~
小撇步
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