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懶人版台式薑片燒肉

懶人版台式薑片燒肉

描述

很下飯的日式薑汁燒肉變身為台式, 一樣美味無敵~

465 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇切掉蒂頭, 略沖洗備用, 去皮切片(不去皮亦可)

  • 起油鍋小火煸片, 放入五花肉片及金針菇, 略翻炒後加入醬油、酒、糖、水再翻炒一下, 等湯汁收到剩一些時即可起鍋

小撇步

1.我不吃炒的洋蔥, 喜歡吃的自己加
2.使用薄肉片的話不需先醃肉喔!

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