懶人版台式薑片燒肉 分享傳送傳送列印 Pabo 149 食譜 153 粉絲 追蹤 464 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很下飯的日式薑汁燒肉變身為台式, 一樣美味無敵~ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 五花肉片 250g 薑片 10片 金針菇 半把 醬油 1大匙 酒 1大匙 冰糖/白糖 1小匙 水 1.5大匙 1 金針菇切掉蒂頭, 略沖洗備用, 薑去皮切片(不去皮亦可) 2 起油鍋小火煸薑片, 放入五花肉片及金針菇, 略翻炒後加入醬油、酒、糖、水再翻炒一下, 等湯汁收到剩一些時即可起鍋 小撇步 1.我不吃炒的洋蔥, 喜歡吃的自己加 2.使用薄肉片的話不需先醃肉喔! 2016/12/23 發表 4,041 瀏覽
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