味噌豬腩肉
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
豬腩肉
1磅
洋蔥
半個
味噌
1TBSP
日式豉油
1TBSP
味淋
2TBSP
糖
1.5tsp
水
200ml
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1洋蔥切片，豬腩肉切大概3cm厚 -
2其他調味料在小碗混好
-
3鍋中放油，油滾後放入洋蔥，中小火炒香洋蔥，大概3分鐘後洋蔥軟身後加入豬腩肉
-
4表面煎到變色後加入混好的調味料和水 滾起之後轉小火，蓋上鍋蓋煮15分鐘
