培根蔥吐司捲

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龜甲萬御釀醬油,使用了二次釀造技術製成的醬油,讓醬香更為醇厚。 只要加點糖到御釀醬油中拌勻後,將醬汁刷在吐司片包入蔥段,再捲上培根片進烤箱烤,醬香混合著蔥香,香氣撲鼻的「培根蔥吐司捲」美味料理輕鬆上桌,很好吃哦^^。

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

吐司片 4片
培根片 4片
適量
龜甲萬御釀醬油 2小匙
二砂糖 1.5小匙
白芝麻 適量
  • 1 準備食材。吐司片,去邊備用。蔥,洗淨瀝乾切成適當長度。
  • 2 吐司片,用擀麵棍將它擀扁平。
  • 3 龜甲萬御釀醬油,加入二砂糖(隔水加熱讓糖融化),用刷子將醬汁刷在吐司片上,放入蔥段捲起。
  • 4 包入蔥的吐司捲。
  • 5 將培根片,捲到吐司捲上。
  • 6 在培根上刷上醬汁,放入已預熱180度C的烤箱中,烤10分鐘。取出翻面,補刷一些醬汁,放入烤箱中,再烤10分鐘。
  • 7 醬香混合著蔥香外加酥脆餅皮,香氣撲鼻好口感的「培根蔥吐司捲」完成了。食用時灑上白芝麻,將蔥拿掉,大口咬下,齒頰留香。
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2016/12/21 發表 1,313 瀏覽

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