靖魚蛋包飯 分享傳送傳送列印 依心美美廚娘 24 食譜 10 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 靖魚 1條 蛋 2顆 白飯 2碗 雪白菇 1包 豬肉片 200公克 紅椒 1顆 黃椒 1顆 1 先將魚煎10分，再將魚切片，放置一旁 2 切好的魚，跟白飯拌炒，加入番茄醬，少許的酒（去魚腥味）快炒後加入起司，混合，炒至有鍋巴，口感焦焦硬硬，放置一旁 3 運用照型平底鍋將打好的蛋，煎熟 4 將放入模型中，可以便成愛心的圖案 或用平底鍋，將蛋液煎熟，放入炒飯，完成了蛋白飯，包好之後，加上蕃茄醬點綴 5 如果要做個便當，可以，將肉片、雪白菇、紅椒，黃椒ㄧ起拌炒，起鍋前加入調味料（少許的鹽）成了ㄧ道靖魚蛋包飯便當。 2016/12/20 發表 1,211 瀏覽
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