桂冠五餃水晶泡菜粥 泡菜,酸酸辣辣的很適合當開胃前菜, 結合了粥品一起熬煮,開胃又爽口。 烹煮時,佐以桂冠火鍋餃及青菜、肉片, 方便快速外, 又能給我豐富的口感及營養均衝的一...

桂冠五餃水晶泡菜粥


 俏媽咪
9 食譜 3 粉絲
收藏 21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

泡菜,酸酸辣辣的很適合當開胃前菜,
結合了粥品一起熬煮,開胃又爽口。

烹煮時,佐以桂冠火鍋餃及青菜、肉片,
方便快速外,
又能給我豐富的口感及營養均衝的一餐。

I like^^

----

這泡菜粥特別加了小魚乾及木耳,海帶芽,
因小魚乾含鈣,木耳及海帶芽含鐡及碘,
不僅適合大人,也很適合小朋友吃哦^^

食材
一朵
適量
適量
適量
適量
酌量
  • 1
    步驟1 水滾後,把火鍋餃丟入作高湯底 (放火鍋餃時,可採用鮮味度較高的魚餃.蝦餃之類的..可增添其湯底的風味哦)
  • 2
    步驟2 煮滾4分鐘後,再把白飯及木耳,小魚乾一起放入
  • 3
    步驟3 接著倒進泡菜 (記得泡菜汁也要加進一些哦,會讓整鍋粥的味道更讚)
  • 4
    步驟4 再煮個3分鐘左右,讓整鍋食材把泡菜的味道吸入 (此時已香氣四溢了唷^^)
  • 5
    步驟5 最後,再把青菜及肉片放入,及少許的塩或雞粉 (不用放太多塩,因為泡菜本身已有鹹度)
  • 6
    步驟6 一滾後,即可關火,美味泡菜粥品,完成^^
  • 7
    步驟7 放一張我家寶貝吃的津津有味的照片,哈 (泡菜雖然酸酸辣辣,但煮成粥品中和了其他食材的美味後,口感是很溫順溫和的,連小朋友也很愛吃哦^^)
小撇步

桂冠魚餃.蝦餃本身已具有鮮味,不用另外加入高湯調味,一樣有著高湯的鮮甜味哦。

桂冠一鍋網址:http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/03/27 發表 5,477 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
 俏媽咪
9 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香素食土豆披薩燒肉南瓜濃湯水果減肥餐冰淇淋檸檬鮑魚鳳梨蜂蜜臭豆腐WMF快力鍋壽司牛肉麵涼拌小黃瓜獅王洗碗精壽喜燒滷味火龍果奇亞籽普格義大利麵醬微波爐馬卡龍Bosch廚師機紅豆棉花糖芭樂3M真空保鮮盒鳳梨酥芒果奇異果舒肥機拉麵芋頭枸杞史雲生雞湯便當水波爐泡麵早午餐洛神花鑄鐵鍋秋葵百香果飛利浦IH電子鍋蛋捲虎牌電子鍋