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青蔬豬肉丸一超簡單,讓小孩吃蔬菜

青蔬豬肉丸一超簡單,讓小孩吃蔬菜

描述

豬絞肉內放入大量蔬菜,不只不覺中攝取大量纖維與維他命。

195 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 紅蘿蔔,香菜切碎。與蒜泥,鹽,胡椒一起拌入豬肉。
綠色蔬菜切小段。

    紅蘿蔔香菜切碎。與泥,鹽,胡椒一起拌入豬肉。 綠色蔬菜切小段。

  • 用絞肉將適量的蔬菜包起。
熱鍋,下油,煎至四面金黃。
肉丸用夾子夾如已結實即可上盤,如還有彈性即是尚未熟,未熟時請關小火上蓋悶至熟。

    用絞肉將適量的蔬菜包起。 熱鍋,下油,煎至四面金黃。 肉丸用夾子夾如已結實即可上盤,如還有彈性即是尚未熟,未熟時請關小火上蓋悶至熟。

小撇步

如喜愛重口味可另做糖醋醬淋上。

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