青醬蛤蠣義大利麵

2016/12/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己買的食材 ,花一點時間 , 為心愛的家人準備晚餐, 就是這麼簡單 ,義大利麵在家煮 讓你家餐桌, 享受一下餐廳的氛圍 ,請跟我一起動手吧!

食材 (2 人份 15 分鐘

青醬 一大包500公克
熟義大利麵 2包360公克
青花菜 適量
蘋果 半顆
蛤蠣 500公克
洋蔥 半顆
  • 1 準備好今天使用的食材
  • 2 將蛤蠣煮開
  • 3 蛤蠣開了之後先快速撈起備用
  • 4 剩下的水可以燙青花菜
  • 5 青醬稍微泡水後 加一點煮蛤蠣的水 洋蔥及青醬放入鍋中開小火煮( 煮均勻 濃稠度可自行調整)
  • 6 確定醬汁均勻 滑順感
  • 7 放入兩包熟麵
  • 8 攪拌均勻 煮滾 可試一下味道 自己調整
  • 9 到入盤中
  • 10 把蛤蠣青花菜鋪上
  • 11 切半個蘋果片放上 請客上這道菜 也會讓你有面子 在家煮義大利麵就是這麼簡單
贊助

小撇步

1.各式食材,可依個人喜好調整 醬汁濃稠時 可依喜好加水 調至自己喜歡的濃稠度
2.使用我愛杯子醬汁,做菜零負擔
3.請一定要把凍過乳化的 醬汁 煮到還原後 在加配料喔!
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