蔥爆羊肉
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羊肉也可以不必配沙茶
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
羊肉片
1盒
洋蔥
1顆
蔥
3支
蒜片
1顆
鹽
適量
醃肉
醬油
少許
胡椒
少許
米酒
少許
玉米粉
少許
-
1熱油下洋蔥炒軟炒香再下蒜片、蔥白炒香下羊肉，起鍋前下蔥綠拌熟調整鹹度即可
小撇步
煮前再醃肉才不會過鹹