蔥爆羊肉

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羊肉也可以不必配沙茶

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

羊肉片 1盒
洋蔥 1顆
3支
蒜片 1顆
適量
醃肉
醬油 少許
胡椒 少許
米酒 少許
玉米粉 少許
  • 1熱油下洋蔥炒軟炒香再下蒜片、蔥白炒香下羊肉,起鍋前下蔥綠拌熟調整鹹度即可
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小撇步

煮前再醃肉才不會過鹹

2016/12/15 發表 2,115 瀏覽

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