麻油紅糟台灣鯛 分享傳送傳送列印 台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 17 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 臺灣鯛 1尾 臺灣山藥 100g 五花肉片 2種 香菇 50g 當歸 1小片 川芎 1小片 北芪 1小片 紅棗 5粒 青江菜 5顆 麵線 100g 老薑片 適量 調味料 米酒 適量 紅糟 適量 麻油 適量 鹽 適量 糖 適量 1 將台灣鯛洗淨切塊煎熟備用 2 臺灣山藥去皮切塊燙熟備用，青江菜及麵粉燙熟備用 3 起鍋加入麻油、老薑片及中藥材、五花肉片、香菇和其他調味料，略煮片刻 4 取深盤依序排好青江菜及麵線，再倒入步驟3煮熟的食材即可 2016/12/14 發表 491 瀏覽
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