涼拌菠菜
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1 菠菜洗淨切妥，紅蘿蔔削皮後刨絲，蒜頭切末備用。 -
2 煮一鍋滾水，加入少許的沙拉油及鹽，把紅蘿蔔絲及菠菜汆燙3分鐘撈起瀝乾。
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3 準備一個大碗，把蒜末、菠菜、紅蘿蔔絲、鹽及香油均勻拌在一起，放入冰箱冰鎮。
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4 要吃的時候再撒上白芝麻，清爽美味的涼拌菠菜就完成了哦!
小撇步
喜歡吃有辣口感的可以加點小辣椒丁哦!
喜歡吃有辣口感的可以加點小辣椒丁哦!
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