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詹宜宜

2 食譜 5 粉絲

高麗菜飯

高麗菜飯

描述

簡單容易的高麗菜飯，大人小孩都喜歡

152 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

食材

調味料

醬油

2大匙
鹽

1匙
胡椒粉

1匙
油

1大匙
高湯

1.5杯

分組3

五香粉

2小匙
醬油

1大匙

步驟

先把所有的食材準備好，香菇泡過的水請留起來，肉先用醃料抓勻醃15分鐘
起油鍋（下鍋之前才把蝦米洗過），先下蝦米，等ㄧ陣白煙出來（比較不會有腥味）再下油蔥酥，香菇絲，醃過的肉，稍微拌炒一下
轉中火再下高麗菜，紅蘿蔔絲炒均勻，再放白米，高湯，香菇水，醬油，鹽，胡椒粉後炒均勻
等水份稍微收乾時轉小火，蓋上鍋蓋悶10分鐘就完成了

小撇步

喜歡鍋巴的人，可以多悶煮2分鐘

7,783 瀏覽

2016/12/12 發表

詹宜宜 2 食譜 5 粉絲

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有 2 個一起做

高麗菜飯：Ava Cai 一起做

Ava Cai
謝謝分享。很好吃😋

高麗菜飯：Mini Chiang 一起做

Mini Chiang
一碗接一碗好吃~

留言

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