日式黑糖蕨餅
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1 鍋中小火煮滾黑糖水，約15~20分鐘，放涼備用
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2 黑糖口味 日式葛粉+黑糖+水混合，過篩1次 小火煮至呈現透明狀，倒入容器放涼
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3 抹茶口味 日式葛粉+抹茶粉+水+糖混合，過篩1次 小火煮至呈現透明狀，倒入容器放涼
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4 黑糖口味切塊裹黃豆粉 抹茶口味切塊裹黃豆抹茶粉 淋上黑糖蜜，開動!
小撇步
這次的蕨餅比較軟，喜歡較Q口感可以用10~15g玉米粉取代葛粉
放冰箱冷藏享用前放入小烤箱烤８分鐘，可以用烘焙紙稍微包一下
這次的蕨餅比較軟，喜歡較Q口感可以用10~15g玉米粉取代葛粉
放冰箱冷藏享用前放入小烤箱烤８分鐘，可以用烘焙紙稍微包一下
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