[焗烤蔬菜肉醬吐司]一片吐司搞定下午茶

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小王子在下午茶時間喊餓,萬能媽媽立刻進廚房變魔術。冰箱裡尚有自製的義大利肉醬存貨,早餐剩的吐司,於是像變魔術般端出焗烤義大利肉醬番茄吐司,不再只有奶油塗吐司哩!配上奶油玉米濃湯,小王子開心的吃光光!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

義大利肉醬 80g
番茄 1個
花椰菜 8朵
披薩起司條 適量
吐司 2片
  • 1選用厚片吐司,塗上義大利肉醬。義大利肉醬自製做法參考[義大利肉醬DIY];也可買超市的義大利肉醬罐頭代替。
  • 2放上番茄片、花椰菜,再鋪上披薩起司條。
  • 3烤箱預熱5分鐘,上下火各220度。將吐司放入烤約10分鐘,上色即可。
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2016/12/07 發表 2,157 瀏覽

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