韓式涼拌菠菜 分享傳送傳送列印 撿到寶 4 食譜 2 粉絲 追蹤 252 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單易做小菜， 可放冰箱保存。 拌飯吃也不錯。 份量 1 人份 食材 菠菜 ３大把 蒜頭 ２顆 白糖 ２匙 塩 １／２匙 醬油 １匙 麻油 １匙 芝麻核桃碎 適量 1 菠菜洗好，切成小段。 蒜頭切成蒜末。 也可以使用蒜泥，蒜泥也是２匙的份量。 2 水煮滾之後，另外加點白糖。 菠菜下水３０~５０秒就可以撈起來，用冷水沖洗。 去除水份。 3 加入蒜頭／白糖／塩／醬油／麻油／芝麻核桃碎，拌一拌。 小撇步 在水裡加一點糖是為了去除菠菜的澀味。 2016/12/05 發表 3,298 瀏覽
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