撿到寶 4 食譜 2 粉絲 追蹤 韓式涼拌菠菜 描述 簡單易做小菜, 可放冰箱保存。 拌飯吃也不錯。 #素食 #蔬食 253 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 菠菜 3大把 蒜頭 2顆 白糖 2匙 塩 1/2匙 醬油 1匙 麻油 1匙 芝麻核桃碎 適量 步驟 菠菜洗好,切成小段。 蒜頭切成蒜末。 也可以使用蒜泥,蒜泥也是2匙的份量。 水煮滾之後,另外加點白糖。 菠菜下水30~50秒就可以撈起來,用冷水沖洗。 去除水份。 加入蒜頭/白糖/塩/醬油/麻油/芝麻核桃碎,拌一拌。 小撇步 在水裡加一點糖是為了去除菠菜的澀味。 7,695 瀏覽 2016/12/05 發表