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李嘎嘎
16 食譜 12 粉絲

蒜頭蛤蠣蜊雞湯

蒜頭蛤蠣蜊雞湯

描述

半夜抄食譜
抄到好餓
睡覺睡到一半胃痛痛醒
然後繼續睡😅
早上醒來決定衝全聯買
畢竟這是欠室友好久的料理XD
參考
https://icook.tw/recipes/144258

241 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 事前 1.雞肉燙過去血水 2.蛤蜊吐沙 3.頭去皮

  • 1.水 2.雞肉 3.頭 中火 滾後轉小火 鍋蓋留縫 燉煮1hr

  • 中小火 放入蛤蜊 微開入米酒 全開時熄火

小撇步

蒜頭意外的好吃 一下子就化開了 也不會嗆 室友還抱怨蒜頭怎麼一下就沒了QQ 事實上都化在湯裡面囉

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李嘎嘎 16 食譜 12 粉絲

立志當個會烹飪的吃貨(握拳

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