許效有約~icook 秋葵蔬菜丁肉燥!


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用常用的馬鈴薯.紅蘿蔔~加上滑口的秋葵!
和肉燥的組合~色.香.味俱全~不管是配飯或
拌麵..都很可口哦!

食材
豬絞肉
適量
馬鈴薯丁
適量
紅蘿蔔丁
適量
秋葵切丁
適量
蔥花
適量
日式壽喜燒醬(或醬油+糖)
適量
  • 1
    起油鍋將蔥花(蔥白部份)及豬絞肉.馬鈴薯丁.紅蘿蔔丁一起拌炒香-->加入壽喜燒醬(或醬油+糖)-->加水適量一起悶煮 -->食材約八分熟後加入"秋葵丁"一起煮到全熟-->起鍋前加一大把青蔥花-->完成!
小撇步

配飯(粥).拌麵(麵線.冬粉)~都很好吃!!
(不喜歡秋葵,也可以換成"甜豆莢切丁")

2012/03/22 發表 5,404 瀏覽
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