日本毛豆

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每次到外头的日本寿司店,吃这个豆价钱都不便宜,份量也不多,还是自己煮就能吃够本了。

食材

日本毛豆 250g
适量
  • 1 先把毛豆洗干净,然后加入适量的盐来掩,大概10分钟。
  • 2 把掩好的毛豆倒入锅里,加入水,水只要盖过毛豆就可以了,大火煮一会后,就小火煮大概3分钟就可以把水倒掉,放凉就可以了。
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小撇步

如果想要吃比较咸一些,当要上桌时,撒一些盐在毛豆上就可以品尝了。

2016/12/01 發表 1,782 瀏覽

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