m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 毛豆炒豆乾 #素食 #蔬食 #五辛素 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 毛豆 一些 豆乾 四塊 蔥花 些許 蒜頭 兩顆 調料1 醬油 一大匙 酒 一小匙 味霖 一大匙 調料2 鹽 些許 白胡椒粉 些許 香油 些許 步驟 {材料準備} 毛豆沖水洗淨,先用滾水川燙過。豆乾洗淨切小塊,蔥切花,蒜頭切末或切片。 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香蒜末,放進豆乾略炒,加入 調料1 炒勻。 加入毛豆一起炒,起鍋前加入蔥花與 調料2 中大火炒勻即可。 3,308 瀏覽 2016/12/01 發表