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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
毛豆
一些
豆乾
四塊
蔥花
些許
蒜頭
兩顆
調料1
醬油
一大匙
一小匙
味霖
一大匙
調料2
些許
白胡椒粉
些許
香油
些許
  • 1
    {材料準備} 毛豆沖水洗淨,先用滾水川燙過。豆乾洗淨切小塊,蔥切花,蒜頭切末或切片。
  • 2
    熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香蒜末,放進豆乾略炒,加入 調料1 炒勻。
  • 3
    加入毛豆一起炒,起鍋前加入蔥花與 調料2 中大火炒勻即可。
2016/12/01 發表 1,620 瀏覽
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