糖醋豆腐哇仨米香菇丸
饗丸是最近在網路上火紅的手工丸子新品牌，主打口味多變，爆漿丸，今天來拆哇仨米口味！還有傳統的香菇口味看看，做一道家常菜。
食材
甜椒紅
1
甜椒黃
1
青椒
1
豆腐
1盒
月桂葉
1片
胡椒粉
半匙
糖（砂糖）
2匙
醬油
3/1匙
饗丸（哇仨米口味）
半包
饗丸（香菇口味）
半包
九層塔
1
鳳梨
5/1個
米酒
1
番茄醬
1
蒜頭
1個
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1 解凍饗丸的丸子，泡入水裡 -
2 備料，將九層塔的莖跟葉分開，鳳梨切丁
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3 將甜椒青椒切丁
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4 做糖醋醬 糖醋醬比例：醬油3/1匙，蒜頭一個打碎放入攪勻，糖2匙，番茄醬兩匙
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5 攪勻，完成糖醋醬製作
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6 煎丸子
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7 將丸子煎熟後，放入配菜與糖醋醬
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8 攪勻後等收汁乾淨
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9 最後一階段放入豆腐與九層塔
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10 完成
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