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柳橙水餃蒸蛋(華師父水餃)

柳橙水餃蒸蛋(華師父水餃)

描述

利用全聯超市的紐西蘭大顆柳橙，內挖空加入米水餃，柳橙粒加入雞蛋做蒸蛋。一邊吃飯配著帶譬美香吉市柳橙，非常爽口。(華山)米麵皮水餃，內是微辣拋打豬肉餡，蓬萊米麵皮內包有九層塔，檸檬葉，魚露的香氣，口口層次分明，越嚼越停不下來。
chun手作料理食堂粉絲專頁：
https://m.facebook.com/WangChunChu

36 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

說明食材如上。
把紐西蘭柳橙切半，用小刀挖空柳橙肉切碎。很甜多汁。
柳橙汁加入3顆蛋液，1小匙糖，1小匙玉米濃湯粉拌勻。每個柳橙內各放1粒米水餃，上面放入混合蛋液。
外面放2米杯水，內放柳橙，蓋上鍋蓋蒸15分鐘，中間上面放1雙筷子，讓空氣流通。蒸20分鐘，蒸到蛋全熟，內水餃才會熟。跳起即取出。
1粒柳橙切片，切花，共6片擺盤。中間是蒸好"柳橙水餃蒸蛋"即完成。
"柳橙水餃蒸蛋"即完成。
這是參加華師父水餃活動，得到第三獎。

小撇步

華師父水餃料理PK大賽！萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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2016/11/30 發表

chun手作料理食堂 793 食譜 763 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu

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