柳橙水餃蒸蛋(華師父水餃)

21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用全聯超市的紐西蘭大顆柳橙,內挖空加入米水餃,柳橙粒加入雞蛋做蒸蛋。一邊吃飯配著帶譬美香吉市柳橙,非常爽口。(華山)米麵皮水餃,內是微辣拋打豬肉餡,蓬萊米麵皮內包有九層塔,檸檬葉,魚露的香氣,口口層次分明,越嚼越停不下來。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 3粒
(華師父)米水餃-拋打豬肉 適量
(全聯)紐西蘭柳橙 4粒
1小匙
柳橙(擺飾) 1粒
(飛馬嚴選)玉米濃湯粉 1小匙
  • 1 說明食材如上。
  • 2 把紐西蘭柳橙切半,用小刀挖空柳橙肉切碎。很甜多汁。
  • 3 柳橙汁加入3顆蛋液,1小匙糖,1小匙玉米濃湯粉拌勻。每個柳橙內各放1粒米水餃,上面放入混合蛋液。
  • 4 外面放2米杯水,內放柳橙,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,中間上面放1雙筷子,讓空氣流通。蒸20分鐘,蒸到蛋全熟,內水餃才會熟。跳起即取出。
  • 5 1粒柳橙切片,切花,共6片擺盤。中間是蒸好"柳橙水餃蒸蛋"即完成。
  • 6 "柳橙水餃蒸蛋"即完成。
  • 7 這是參加華師父水餃活動,得到第三獎。
贊助

小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082

2016/11/30 發表 1,169 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣