吃飽飽水餃 【華師父水餃】

2016/11/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最簡單的料理,也是最溫暖胃的一餐。

食材 (2 人份 15 分鐘

華師父剝皮辣椒水餃 一包
小白菜 200g
涷豆腐 4塊
一顆
700cc
雞湯 100cc
花椰菜 2朵
  • 1 備食材
  • 2 今天準備的是華師父薄皮辣椒水餃,看包裝上主打米麵皮,沒吃過米麵皮的我一定要嘗試看看
  • 3 先煮一鍋滾水,再放入水餃水滾後加一碗水,此步驟反覆三回,可以幫助水餃更軟Q好吃
  • 4 旁邊煮一鍋滾水,加入雞湯,放入涷豆腐。 水餃好了後撈出,放入此鍋再加入蔬菜及蛋~
  • 5 待最後一次水滾後就可以撈出食用囉
  • 6 手工的米麵皮水餃與一般的水餃不同,帶了很多的軟Q 剝皮辣椒也沒有很重口味沒有很辣,反而帶有一些香菜的香氣,口齒留香rrr
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