吃飽飽水餃 【華師父水餃】
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最簡單的料理，也是最溫暖胃的一餐。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
華師父剝皮辣椒水餃
一包
小白菜
200g
涷豆腐
4塊
蛋
一顆
水
700cc
雞湯
100cc
花椰菜
2朵
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1備食材 -
2今天準備的是華師父薄皮辣椒水餃，看包裝上主打米麵皮，沒吃過米麵皮的我一定要嘗試看看
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3先煮一鍋滾水，再放入水餃水滾後加一碗水，此步驟反覆三回，可以幫助水餃更軟Q好吃
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4旁邊煮一鍋滾水，加入雞湯，放入涷豆腐。 水餃好了後撈出，放入此鍋再加入蔬菜及蛋～
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5待最後一次水滾後就可以撈出食用囉
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6手工的米麵皮水餃與一般的水餃不同，帶了很多的軟Q 剝皮辣椒也沒有很重口味沒有很辣，反而帶有一些香菜的香氣，口齒留香rrr
小撇步
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