鍋巴米漢堡

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每次做完壽司總是會剩下一些飯 把他直接冰起來做米漢堡最是合適了

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

剩下的越光米 2杯
香菇素蠔油 1茶匙
玉米粉/大白粉/地瓜粉 1茶匙
  • 1白米跟所有食材混合均勻壓模。 你可以選擇壓好模型後放冰箱隔一夜再做,這樣會定型的更好。 或者是要做的時候再把食材混合在一起。 平底鍋抹上一點點的油,開中小火熱鍋1-2分鐘。 放入壓好的米漢堡中小火慢煎3-4分鐘,翻面再煎3-4分鐘
  • 2拿出你冰箱裡的任何蔬菜當內餡,再淋上美乃滋,就組裝完畢囉!
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小撇步

當然如果想要環保一點不想用餐巾紙包米漢堡的話,我會建議你考慮用包壽司的海苔來包米漢堡 。除了確保內餡不會掉之外, 還爭添風味!更完美了

2016/11/28 發表 852 瀏覽

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