joy 1 食譜 1 粉絲 追蹤 肉絲茭白筍 81 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 肉絲 50g 茭白筍 4根 蒜頭 4瓣 鹽 適量 水 約100克 步驟 蒜頭切成蒜末,茭白筍切片。 熱油先將蒜末爆香,喜歡吃辣的也可以加一些辣椒爆香。 香味出現後,加入肉絲一塊拌炒。 肉絲半熟時,加入切好片的茭白筍一塊拌炒約3-5下,然後加入一小碗水(約100克)與適量的鹽,轉小火蓋蓋子,悶熟等水收乾。 2,588 瀏覽 2016/11/28 發表