義式茄醬海鮮湯餃
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食材
康寶海鮮濃湯
1包
番茄義大利麵醬
2大匙
水餃
6顆
蝦仁
6尾
蟳味棒
2支
蒜頭
1顆
香菇
2大朵
洋蔥
10g
高麗菜
數片
鹽
少許
黑胡椒
少許
奶油
少許
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1 -
2蒜頭切末。香菇先泡水，保留香菇水，其餘食材切成適量大小
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3奶油爆香蒜末，放入蝦仁煎一下，加入少許鹽、黑胡椒
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4蝦仁起鍋後，同一鍋爆香洋蔥與香菇
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5水餃可先川燙備用
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6翻炒至香菇香氣傳來，加入義大利麵醬、康寶海鮮濃湯、水700c.c(包含香菇水)，蟳味棒、高麗菜也可接著放入
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7沸騰後加入蝦仁、水餃，輕輕攪拌兩三下
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8熱騰騰的湯餃就出爐了
小撇步
換成麵或是米飯也頗適合，略帶酸味的湯頭暖胃又暖身