義式茄醬海鮮湯餃


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食材
康寶海鮮濃湯
1包
番茄義大利麵醬
2大匙
水餃
6顆
蝦仁
6尾
蟳味棒
2支
蒜頭
1顆
香菇
2大朵
洋蔥
10g
高麗菜
數片
少許
黑胡椒
少許
奶油
少許
  • 1
  • 2
    蒜頭切末。香菇先泡水,保留香菇水,其餘食材切成適量大小
  • 3
    奶油爆香蒜末,放入蝦仁煎一下,加入少許鹽、黑胡椒
  • 4
    蝦仁起鍋後,同一鍋爆香洋蔥與香菇
  • 5
    水餃可先川燙備用
  • 6
    翻炒至香菇香氣傳來,加入義大利麵醬、康寶海鮮濃湯、水700c.c(包含香菇水),蟳味棒、高麗菜也可接著放入
  • 7
    沸騰後加入蝦仁、水餃,輕輕攪拌兩三下
  • 8
    熱騰騰的湯餃就出爐了
小撇步

換成麵或是米飯也頗適合,略帶酸味的湯頭暖胃又暖身

2016/11/27 發表 558 瀏覽
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