鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵


蘋果愛料理
205 食譜 1,827 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

用冷泡昆布高湯煮湯麵,不用另外調味,湯頭就很鮮美。

將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡,打個蛋花。

天涼時,就是要來一碗熱呼呼的湯麵啊!

★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
2株
2株
1/2顆
1大匙
1顆
1份
  • 1
    取出湯鍋,放入切條洋葱、豬肉魚丸、高湯、水,煮滾後,放入麵條。
  • 2
    麵條8分熟時,放入青江菜梗、小白菜梗、肉片。
  • 3
    肉片8分熟時,放入青江菜葉、小白菜葉。
  • 4
    葉菜變翠綠色時(代表煮熟了),打入蛋花。
  • 5
    蛋液凝固時,灑上芹菜碎即可起鍋。
  • 6
    好吃好吃~
小撇步

★用冷泡昆布高湯煮湯麵,不用另外調味,湯頭就很鮮美。
★將洋葱加入湯裡熬煮,湯頭更甘甜。
★延伸閱讀 http://goo.gl/kxQed9
★3款日式冷泡高湯(免煮) http://goo.gl/dnNs8Q
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

2016/11/24 發表 5,713 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘋果愛料理
205 食譜 1,827 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩