打拋豬肉

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參考愛食譜

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉 300g
5辦
一根
辣椒 一根
聖女小蕃茄 7顆
九層塔 100g
敏豆 一把
調味料
米酒 適量
蠔油 一大匙
醬油 一大匙
魚露 一大匙
一大匙
  • 1 把備料洗好切好
  • 2 我是有多把九層塔的根切細 蔥取代紅蔥頭(因為我不喜歡)
  • 3 先把醬料調好
  • 4 把絞肉炒一炒
  • 5 再加米酒跟蒜辣椒蔥九層塔根和敏豆
  • 6 煮到有點收汁
  • 7 加入調好的醬再加番茄煮
  • 8 加入九層塔葉
  • 9 拌炒即可
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2016/11/27 發表 4,461 瀏覽

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