滑蛋牛肉粥

2016/11/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冰箱裏有剩飯,有紅燒牛肉,那我們來快速煮粥吧,利用康寶川式酸辣濃湯為湯底 ,十分鐘,美味飽足的粥即可上桌

毛媽卡洛琳。拾記
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食材 (2 人份 10 分鐘

康寶川式酸辣濃湯 1包
紅燒牛肉 100g
白飯 1碗
杏鮑菇 1支
A菜 1小把
1支
雞蛋 1顆
  • 1 準備好食材
  • 2 準備800cc熱水,將康寶川式酸辣濃湯放入拌勻
  • 3 杏鮑菇切細絲放入
  • 4 湯滾了之後放入白飯煮到軟透
  • 5 熄火後,打一顆蛋花繞圈方式慢慢放入,再次開小火,蛋白呈白色即可以關火
  • 6 將燙好的A菜及牛肉放入,撒上蔥花,完成
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