麻油雞 分享傳送傳送列印 森哥與跩妹 6 食譜 3 粉絲 追蹤 67 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 當一個人獨自在海外變冷的時候 最想念的就是 家鄉的味道 一碗麻油雞 暖暖心、暖暖胃 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 薑 半條 香菇 五朵 高麗菜 1/4顆 雞腿肉 五隻 金針菇 一包 鹽巴 適量 米酒 半罐 香油 兩小碗 枸杞 適量 1 把料都備好 薑、香菇切絲 雞肉切塊 高麗菜切塊 2 香菇跟薑用麻油煸炒至金黃色 3 下雞腿肉煸炒至無血色 4 下高麗菜悶炒下米酒跟水 5 下金針菇然後 用小火慢慢煮滾 小撇步 不敢吃全酒的就能用 半酒水哦 一定要煮滾讓酒精蒸發才會甜甜的哦 2016/11/21 發表 2,324 瀏覽
討論