收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

當一個人獨自在海外變冷的時候
最想念的就是 家鄉的味道
一碗麻油雞
暖暖心、暖暖胃

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
半條
香菇
五朵
高麗菜
1/4顆
雞腿肉
五隻
金針菇
一包
鹽巴
適量
米酒
半罐
香油
兩小碗
枸杞
適量
  • 1
    把料都備好 薑、香菇切絲 雞肉切塊 高麗菜切塊
  • 2
    香菇跟薑用麻油煸炒至金黃色
  • 3
    下雞腿肉煸炒至無血色
  • 4
    下高麗菜悶炒下米酒跟水
  • 5
    下金針菇然後 用小火慢慢煮滾
小撇步

不敢吃全酒的就能用 半酒水哦
一定要煮滾讓酒精蒸發才會甜甜的哦

2016/11/21 發表 2,273 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣