麻油雞


森哥與跩妹
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當一個人獨自在海外變冷的時候
最想念的就是 家鄉的味道
一碗麻油雞
暖暖心、暖暖胃

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
半條
五朵
1/4顆
五隻
一包
適量
半罐
兩小碗
適量
  • 1
    把料都備好 薑、香菇切絲 雞肉切塊 高麗菜切塊
  • 2
    香菇跟薑用麻油煸炒至金黃色
  • 3
    下雞腿肉煸炒至無血色
  • 4
    下高麗菜悶炒下米酒跟水
  • 5
    下金針菇然後 用小火慢慢煮滾
小撇步

不敢吃全酒的就能用 半酒水哦
一定要煮滾讓酒精蒸發才會甜甜的哦

2016/11/21 發表 2,324 瀏覽

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