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晴天小廚娘
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香香油蔥醬

香香油蔥醬

描述

姐姐吃燒臘便當最愛加這味了，自己動手做，簡單又快速，愛吃多少有多少～
多做一些冰在冰箱，想吃就拿出來配噢！
讚ㄟ～～👍🏻👍🏻

130 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蔥、薑切末（這個會吧！🙄)

    蔥、薑切末（這個會吧！🙄)

  • 將香油倒在鍋中加熱（約一分鐘），然後將熱油淋在蔥上面！攪拌均勻

    將香油倒在鍋中加熱（約一分鐘），然後將熱油淋在蔥上面！攪拌均勻

  • 加胡椒粉～繼續攪拌，完成👍👍

    加胡椒粉～繼續攪拌，完成👍👍

小撇步

*鹽跟胡椒粉可以依照自己的喜好程度做調整，通常配燒肉的油蔥都比較鹹

*要將蔥直接加下去油鍋拌勻也可以，只是鍋底還熱熱的，怕油溫沒掌控好，太熱的話較容易有苦味跑出來！

更多食譜請參考
http://www.facebook.com/sunnyd.chef
晴天小廚娘 ❤️❤️

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