鳳梨柚子醬

1 備好所有食材,將鳳梨果肉切成細絲狀;柚子果肉剝成細狀後各分成二份

2 取其中一分的鳳梨與柚子放入果汁機打成泥狀後與另外一份鳳梨及柚子果肉一起放入炒鍋中用中小火拌炒 等鳳梨柚子泥煮沸後加入二砂糖,黑糖,麥芽糖等繼續熬煮,湯汁變少時要改為小火繼續拌煮到湯汁收乾即完成