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超簡易無水版滷肉

超簡易無水版滷肉

描述

滷出來的肉非常好吃~
真心不騙~
大家可以試試看唷~
用麻油會比較香~
沒有麻油也可以沙拉油代替唷~

116 說讚 1 留言

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將肉切塊成適量大小~薑切片~蔥切段~蒜頭打扁~加入所有調味料~大火拌炒至肉7分熟~關火~蓋上鍋蓋悶10分鐘後~一直重複開火大火拌滾關火蓋鍋蓋悶10分鐘~重覆此動作3-5次即可上桌!

    將肉切塊成適量大小~切片~切段~頭打扁~加入所有調味料~大火拌炒至肉7分熟~關火~蓋上鍋蓋悶10分鐘後~一直重複開火大火拌滾關火蓋鍋蓋悶10分鐘~重覆此動作3-5次即可上桌!

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