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麻油雞絲薑拌麵線

Name: 麻油雞絲薑拌麵線 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 熱水 1鍋; 麵線 2人份; [麻油雞絲醬汁] 雞腿肉(剝雞絲) 1隻; [麻油雞絲醬汁] 麻油 2大匙; [麻油雞絲醬汁] 薑(切絲) 3片; [麻油雞絲醬汁] 雞湯 1小碗; [麻油雞絲醬汁] 醬油 1大匙

描述

熬了一鍋雞湯, 將雞肉剝成雞絲, 簡單做了個鹹香的麻油醬汁拌麵線, 真是無敵美味!

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份量

2 人份

食材

熱水

1鍋
麵線

2人份

麻油雞絲醬汁

雞腿肉(剝雞絲)

1隻
麻油

2大匙
薑(切絲)

3片
雞湯

1小碗
醬油

1大匙

步驟

燒一鍋水, 將麵線放入燙2分鐘後撈起.
鍋中倒入麻油, 以小火將薑絲爆香.
倒入雞絲炒香.
將其餘材料加入煮滾, 再將燙好的麵線拌一拌就可以享用囉~

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2016/11/15 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,435 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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