麻油雞絲薑拌麵線
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熬了一鍋雞湯, 將雞肉剝成雞絲, 簡單做了個鹹香的麻油醬汁拌麵線, 真是無敵美味!
份量
2
人份
食材
熱水
1鍋
麵線
2人份
麻油雞絲醬汁
雞腿肉(剝雞絲)
1隻
麻油
2大匙
薑(切絲)
3片
雞湯
1小碗
醬油
1大匙
-
1燒一鍋水, 將麵線放入燙2分鐘後撈起. -
2鍋中倒入麻油, 以小火將薑絲爆香.
-
3倒入雞絲炒香.
-
4將其餘材料加入煮滾, 再將燙好的麵線拌一拌就可以享用囉~
