莫茲瑞拉蕃茄羅勒沙拉

2016/11/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這幾天忽然又熱了起來~方便簡單又美味的沙拉,無論當作前菜或輕食,健康不油膩,清爽又美麗!

食材

水牛莫茲瑞拉起司 1份
蕃茄 2個
蘿勒葉 數片
鹽、黑胡椒 少許
初榨橄欖油 適量
巴薩米克醋 適量
  • 1 美麗三主角—水牛莫茲瑞拉、紅蕃茄、蘿勒葉 形成義大利國旗🇮🇹 當然要使用品質好的初榨橄欖油和巴薩米克醋
  • 2 蕃茄横切薄片
  • 3 水牛莫茲瑞拉比一般的莫茲瑞拉貴一些,但口感絕對超值
  • 4 綿密細緻軟滑的水牛莫茲瑞拉,搭配清爽的蕃茄,清香的羅勒,佐以濃醇的的巴薩米克醋、初榨橄欖油⋯⋯仿如置身天堂般享受!
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