絲瓜蛤蠣煲 菜瓜簿 72 食譜 320 粉絲 追蹤 103 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/ 食材 絲瓜 1根 蛤蠣 適量 冬粉 1捲 老姜 1段 枸杞籽 些許 干貝絲 適量 米酒 2大匙 魚丸 6顆 麻油 些許 步驟 絲瓜切塊狀，老姜切片，備用。 湯鍋內加入兩飯碗開水，放入老姜、干貝絲、枸杞籽大火煮滾。 加入絲瓜煮軟，再放入蛤蠣與魚丸煮2-3分鐘。 加入冬粉，淋上米酒煮滾30秒，上桌前淋些許麻油。 2016/11/11 發表 2,117 瀏覽
淑君
