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食材
絲瓜
1根
蛤蠣
適量
冬粉
1捲
老姜
1段
枸杞籽
些許
干貝絲
適量
米酒
2大匙
魚丸
6顆
麻油
些許
  • 1
    絲瓜切塊狀,老姜切片,備用。
  • 2
    湯鍋內加入兩飯碗開水,放入老姜、干貝絲、枸杞籽大火煮滾。
  • 3
    加入絲瓜煮軟,再放入蛤蠣與魚丸煮2-3分鐘。
  • 4
    加入冬粉,淋上米酒煮滾30秒,上桌前淋些許麻油。
2016/11/11 發表 1,587 瀏覽
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