膳食香菇雞蓉暖暖粥

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只要一包康寶香菇雞蓉濃湯包,煮粥不需再費心調味,簡單的煮上一鍋膳食香菇雞蓉粥,在冷冷的天氣裡,吃上一碗滿滿膳食纖維的香菇雞蓉粥,暖身也暖心呢!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

康寶香菇雞蓉濃湯 1包
白米 1杯
栗子南瓜 50g
紫色山藥 50g
紅蘿蔔 一小塊
綜合菇類 適量
去骨雞腿肉 1隻
蔥末,枸杞 少許
胡椒粉 少許
  • 1 把所有的食材都預先準備好! 雞腿肉去骨,腿肉切絲,雞骨燙熟備用
  • 2 把燙過的雞骨跟白米加上適量的水放入電鍋裡煮一次!
  • 3 煮好的白粥把雞骨拿出來,加上栗子南瓜再加些水,放入瓦斯爐上慢慢的熬煮
  • 4 香菇雞蓉濃湯材料包用一碗水調開備用
  • 5 陸續加入山藥。紅蘿蔔,各式菇類所有的材料後,加入調好的香菇雞蓉濃湯攪拌均勻
  • 6 最後加入雞肉絲煮熟即可!
  • 7 灑些胡椒粉再灑上蔥花及枸杞,一碗充滿著膳食纖維的香菇雞蓉粥,一口吃下暖身也暖胃!
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2016/11/12 發表 1,159 瀏覽

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