輕盈溫順口感的《苺果鮮奶油裸蛋糕》
做了塔,小兒子說:『媽媽沒做生日蛋糕給我?』家人接連著三個生日,最忙的還是媽咪啊!嗜甜如螞蟻般的小兒子,在家總是翻冰箱。家裡開冰箱次數最多的,除了我之外,就是他了。冰箱還有鮮奶油,再來做做裸蛋糕吧!只要有好的鮮奶油再稍加裝飾,做起來就是好看又好吃。完整圖文(有更多相片可欣賞喔)http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/210981493
食材
海綿蛋糕體,食材:
雞蛋
2顆
細砂糖
90g
糖漿
20g
鮮奶
30g
低筋
70g
糖漿:
砂糖20克
20g
水
15g
鮮奶油,食材:
鐵塔鮮奶油200克
200g
細砂糖15克
15g
小撇步
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好友介紹的鐵塔奶油&鮮奶油,讓我一試就愛上它了,怎麼那麼好吃,打好鮮奶油放在冰箱冷藏,兒子們一直跑來偷挖。
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