蝦干臘腸煲仔飯

2016/11/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這個天氣,吃一碗暖暖的煲仔飯,真的非常合適!
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食材 (3 人份 15 分鐘

蝦干 10-12隻
臘腸 2條
350g
400ml
少許
  • 1 米洗乾淨浸10分鐘,大火4分鐘,用筷子攪一攪以免痴底;
  • 2 看見飯面開始起眼立即轉細火,然後放入材料煮4分鐘,熄火再焗5分鐘最後灑上蔥花完成
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