蝦干臘腸煲仔飯
蝦干臘腸煲仔飯
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這個天氣，吃一碗暖暖的煲仔飯，真的非常合適！
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦干
10-12隻
臘腸
2條
米
350g
水
400ml
蔥
少許
-
1米洗乾淨浸10分鐘，大火4分鐘，用筷子攪一攪以免痴底；
-
2看見飯面開始起眼立即轉細火，然後放入材料煮4分鐘，熄火再焗5分鐘最後灑上蔥花完成