超下飯肉燥
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食材
蒜頭末
四顆
醬油
兩湯匙
辣豆瓣醬
兩大湯匙
豬肉末
300g
冰糖
一顆
米酒
一湯匙
胡椒粉
一點點
蔥段
看個人
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1蒜頭末下去翻炒到味道出來後再放豬肉末,接著米酒、醬油、冰糖、胡椒粉
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2翻炒一段時間後放入辣豆瓣醬繼續翻炒,等醬汁稍微收乾就灑蔥段上桌了