美人養顏湯【大同高質內鍋】
描述
天氣逐漸越來越冷，有發現自己的肌膚很乾燥嗎？
肌膚老化快，想要為皮膚補水補充營養，可從日常飲食做起。那麼冬季美容養顏湯有哪些呢？肉桂向大家推薦用遠紅外線陶瓷鍋烹煮美容養顏湯，如何拒絕肌膚老化，做個水美人喔！
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
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用電鍋烹煮各式料理時，老是使用不銹鋼鍋而煩惱嗎？大同新推出三材質內鍋組合，分別有〈不銹鋼複合鍋〉、〈遠紅外線陶瓷鍋〉和〈珐瑯鑄鐵鍋〉三種，可以因應不同程度料理，選用合適材質的內鍋，烹調出相對美味的佳餚，，買一組含三個內鍋，用途多用，內附玻璃鍋蓋，不僅電鍋、瓦斯爐等多種家電都適用。
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這次使用大同電鍋與〈遠紅外線陶瓷鍋〉來做料理。具遠紅外線能量，保溫持久，適合煲湯熬粥與中藥料理。適用於六人份以上大同電鍋、瓦斯爐、烤箱、微波爐。
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準備所有食材。
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豬小排放滾水川燙去髒污血水，撈出瀝乾備用。
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筊白筍剝去外殼切成小塊、昆布稍用水沖過。
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平底鍋放一點點油，放銀杏果炒到發出香氣取出備用。
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將豬小排、筊白筍與銀杏果與米酒放在遠紅外線陶瓷鍋裡。
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加水約至八分滿蓋過食材即可。
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電鍋外鍋加2杯水，把陶瓷鍋放置進去啟動開關。
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開關跳起打開上鍋蓋，把鹽加進去調味。
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趁熱舀到湯碗裡，就是一碗養顏美容的食補湯了！
小撇步
※本文中單位「杯」是指量米杯。
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