♥我的手作料理♥ 歐姆蛋omelet

139 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

早午餐最經典的料理就是歐姆蛋了,只要包住的內餡不同,就可以變成好多不同的口味,怎麼吃都不會膩

食材

4顆
舞菇 1包
鴻禧菇 1包
鮮香菇 4朵
火腿 3片
奶油 1小塊
起士司 2大匙
調味料
少許
黑胡椒 適量
  • 1鮮香菇切小丁,鴻禧菇去蒂頭再切小丁,舞菇也切小丁.
  • 2洋火腿切小丁.
  • 3小匙油入鍋炒香所有菇丁,火腿,加入少許鹽和黑胡椒 拌勻熄火撈出.
  • 4蛋放碗中打散.
  • 5鍋內放入奶油稍熱即放入蛋液,從鍋邊翻炒至蛋稍凝固
  • 6放餡料和起士絲,將蛋1/3折起來
  • 7另一邊1/3處也折進來
  • 8包覆成橢圓形的蛋捲即成
贊助
2016/11/08 發表 5,063 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣