蒜香辣味鯷魚乾拌麵


毛媽卡洛琳
177 食譜 1,219 粉絲
新增分類
限12字

油漬鯷魚本身帶有特殊香氣、鮮味及鹹度,只要簡單使用蒜頭及辣椒搭配香菜就可以快速調味出香辣好味道,搭配寬麵條,一碗Q彈美味乾拌麵,只要十分鐘輕鬆上桌

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
4瓣
5瓣
3~4條
1條
1大把
1小匙
  • 1
    準備好食材
  • 2
    蒜頭、紅蔥頭切片,放入鍋內,以少許油爆香
  • 3
    放入辣椒片拌炒出香氣
  • 4
    再將緹魚切碎放入拌炒
  • 5
    接著加入蕃茄丁拌炒
  • 6
    加入魚露,撒上香菜
  • 7
    準備一鍋沸水。今日使用的是急凍熟麵條,不須解凍直接下鍋,滾水復熱麵體散開即可以起鍋
  • 8
    將麵體放入醬汁裏拌勻吸飽湯汁即可以盛盤食用囉
2016/11/07 發表 1,940 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,219 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜Bosch廚師機秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊